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Este vídeo es perfecto para todos los amantes de la comida japonesa que no disponen de mucho tiempo para meterse en la cocina. Esta receta de brochetas de pollo yakitori con setas que nos enseña a hacer paso a paso Diego Muñoz, profesor de cocina de Alambique, es una receta fácil y rápida de hacer en casa.Esta receta japonesa es ideal para cuando tenemos invitados para comer o cenar en casa. Podemos dejar preparadas las brochetas y la salsa teriyaki en la nevera y pasarlas por la sartén minutos antes de servirlas en la mesa. ¡Vuestros comensales se chuparán los dedos!. Además es una receta sana ya que sus proncipales componentes son el pollo y las setas, aderezadas con la salsa teriyaki que le dará el toqu